טבח/ית - ניהול/ תפעול בית הקפה בחב׳' הייטק יבנה

הגישו מועמדות בלינק https://svt.jobs/u/nUxQu

אם יש לך תשוקה אמיתית לאוכל ויכולת אוריינטציה ניהולית - אנחנו מחפשים אותך!!!
אנחנו מזמינים טבח/ית מקצועי/ת עם ראש ניהולי לקחת אחריות על ניהול המטבח והסרוויסים להוביל את הפעילות הקולינרית להצלחה.

לבית קפה ייחודי הממוקם בתוך חברת הייטק מובילה ביבנה,
דרוש/ה טבח/ית-לתפעול ניהול בית הקפה .

*ניהול והובלת שני סרוויסים: בוקר (קפה, מאפים, כריכים) וצהרים.
*הכנה מקצועית: אחריות מלאה על הכנת כריכים וסלטים טריים ואיכותיים, סרוויס צהרים הכולל מרקים, מנת שף ותוספות.
*ניהול תפעולי: הזמנות, מלאי, בקרת איכות והובלת צוות עובדים.
*ימים: א' - ה'.
*שעות: החל מ-06:00 בבוקר ועד לאחר סרוויס צהרים.
*סביבה: אווירה מעצימה, כיפית וחמה.

דרישות התפקיד:

*ניסיון מוכח: ניסיון כטבח – חובה.
*אוריינטציה ניהולית חזקה: יכולת ארגון והובלת צוות קטן.
*ידע קולינרי: ניסיון וידע בהכנת סלטים וכריכים – יתרון משמעותי.
*יחסי אנוש מעולים: יכולת עבודה עם צוות חברתי.
* משרה מס׳ #796098 מיועדת לגברים ונשים כאחד